川贝鹧鸪汤是粤菜中的热门菜，也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对川贝鹧鸪汤这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过川贝鹧鸪汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的川贝鹧鸪汤；制作川贝鹧鸪汤的食材有：鹧鸪,川贝,南北杏,新会陈皮,无花果等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的川贝鹧鸪汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于川贝鹧鸪汤在哪里吃到，你也可以去试试；
鹧鸪一只让商家杀好回来处理干净，砍四大块；
冷水下鹧鸪和姜片，焯一下血水，后捞起洗净沥干；
无花果三个洗净对半切开，陈皮泡发后洗净刮一下白色内里；
川贝和南北杏洗净，用刀背拍碎；
把以上备好的食材入砂锅；
加适量清水煮开后去浮沫，盖好盖子转小火煲约半小时；
食用前加盐调味。
喝肉喝汤，效果更好！
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