红丝绒是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对红丝绒这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过红丝绒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红丝绒;制作红丝绒的食材有:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,白砂糖等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红丝绒,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红丝绒在哪里吃到,你也可以去试试;
蛋白滴几滴柠檬汁打到粗泡,加白砂糖70克的3分之1,打到细腻再加3分之1白砂糖,打至有明显纹路加最后三分之一白砂糖打到有直立尖角的干性泡发状态,最后1分钟用最慢档整理蛋白
蛋黄加20克白砂糖打散至糖溶化,加牛奶拌匀,加油拌匀
红曲粉、低粉混合过筛放入蛋黄糊中翻拌均匀至无颗粒
取3分之1蛋白放入蛋黄糊中稀释,翻拌均匀
把拌好的蛋黄糊倒入剩下3分之二蛋白里翻拌均匀,倒入8寸烟囱模,使劲震两下,震出气泡
烤箱150度预热10分钟放入倒数第二层的烤架上,上下火60分钟,出炉正面磕两下,立刻倒扣,放凉出模
成品