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土豆烧牛肉

7分
42人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜肴：热菜
菜系： 家常菜
加工工艺：烧

菜谱简介

土豆烧牛肉是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对土豆烧牛肉这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过土豆烧牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的土豆烧牛肉；制作土豆烧牛肉的食材有：牛腿肉,土豆,油,盐,生抽等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆烧牛肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于土豆烧牛肉在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 白内障(简介)

相宜功效：: 增强免疫力

节气：: 冬季

食材

牛腿肉300g
土豆 2个
油12茶勺
盐6g
生抽 3茶勺
西红柿 1个
姜 3g
花椒粉 1茶勺
胡椒粉 3G
红辣椒 1个

步骤

: 1

食材

: 2

把牛肉切片

: 3

土豆去皮洗净，切滚刀块

: 4

西红柿洗净切小块

: 5

红辣椒切段，姜切片

: 6

热锅凉油，油热8成

: 7

下入牛肉炒香

: 8

加花椒粉翻炒均匀

: 9

加姜、红辣椒、生抽翻炒均匀

: 10

加西红柿翻炒出水分

: 11

加盐翻炒均匀

: 12

加入土豆块

: 13

加水煮开

: 14

转小火烧到土豆熟透

: 15

大火收汁，加胡椒粉，翻炒均匀

: 16

装盆

: 17

成品

: 18

成品

: 19

成品

小贴士：: 土豆选面的好一些，烧起来软糯好吃。西红柿切小丁，主要是做提味提色的，熟透后看不到西红柿的。土豆不能加的过早，要不牛肉没熟透，土豆已经烧的太烂了成一锅粥了。

营养信息（100克）

热量130.11(大卡)
碳水化合物11.99(克)
脂肪3.62(克)
蛋白质12.66(克)
纤维素0.68(克)

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整体评分：

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您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：42票
兴趣一般：29票
很感兴趣：5票

制作难度：

难度很大：28票
难度适中：17票
制作简单：25票

制作时间：

时间太长了：45票
时间长度适中：19票
时间短：34票

热门标签

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做法大全

: 土豆烧牛肉
制作时间：10-20分钟

: 土豆烧牛肉
制作时间：2小时以上

: 土豆烧牛肉
制作时间：30分钟-1小时

去哪吃

苏氏兰州拉面馆

推荐菜：刀削牛肉面/青海炒面片

地址：天河区天河东路信成南街191号(近天河东路)
正宗兰州拉面(越秀区小北路218号)

推荐菜：牛肉炒拉面/蒜苔炒肉盖浇饭

地址：越秀区小北路218号
兰州正宗牛肉面(越秀区犀牛路)

推荐菜：土豆烧牛肉/川味土豆烧牛肉

地址：越秀区犀牛路(近肉菜市场)

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