五花肉炒芭蕉花是云南菜中的热门菜,也是去云南菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对五花肉炒芭蕉花这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过五花肉炒芭蕉花这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的五花肉炒芭蕉花;制作五花肉炒芭蕉花的食材有:五花肉,芭蕉花,韭菜,油,盐等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五花肉炒芭蕉花,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于五花肉炒芭蕉花在哪里吃到,你也可以去试试;
准备上述材料。
芭蕉花剥下花瓣,把里面的嫩蕉心取出来,花瓣切成粗条。
把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用。
五花肉切片,洗好的韭菜切小段,蒜切碎,小红椒切小圈备用。
炒锅倒少许油润润锅,放入五花肉煸炒出油。
五花肉煸出油后,放入蒜粒和小红椒煸炒出香味。
放入焯好水的芭蕉花翻炒一会。
放入韭菜翻炒断生。
放入适量盐和少许的味精调味即可装盘食用。