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菜谱

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炸芋圆

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:下酒菜
  • 加工工艺:
  • 其他:宴请

菜谱简介

炸芋圆是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炸芋圆这道菜的喜爱度达到77%,如果您也曾经做过炸芋圆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炸芋圆;制作炸芋圆的食材有:花生油,芋头,大葱,精盐等;只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸芋圆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炸芋圆在哪里吃到,你也可以去试试;

节日:
春节/元宵节

食材

步骤

1

市场买的大芋头,是已经削好皮的

2

把芋头洗干净,切成块状

3

葱洗干净

4

切成葱花

5

去了皮的芋头刷成糊状

6

全部刷成糊状的芋头

7

加入适量的盐

8

然后再加入切好的葱花

9

搅拌均匀

10

每个拧成球状,这里我没有加米浆,可能有些地方会把它们裹上米浆,我们这边喜欢不用,比较好吃

11

油锅开火热油,把拧好的芋圆轻轻一个个放进油锅

12

等它慢慢的炸

13

注意火候注意观察,炸至两面金黄就可以

14

起油锅,沥干油就可以上桌啦

小贴士:
炸的时候注意火候,别过火糊了

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整体评分:
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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:35
  • 兴趣一般:38
  • 很感兴趣:45
  • 制作难度:
  • 难度很大:19
  • 难度适中:14
  • 制作简单:48
  • 制作时间:
  • 时间太长了:21
  • 时间长度适中:19
  • 时间短:23

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