青椒炒芋头花是云南菜中的热门菜，也是去云南菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对青椒炒芋头花这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过青椒炒芋头花这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒炒芋头花；制作青椒炒芋头花的食材有：芋头花,花生油,大蒜,味精,精盐等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒芋头花，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于青椒炒芋头花在哪里吃到，你也可以去试试；
把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。
将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）
大蒜切片，辣椒切成圈。
锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。
将芋头花倒入锅内翻炒。
炒软之后放入适量的盐和味精，再翻拌匀即可出锅。
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