胡椒猪肚鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对胡椒猪肚鸡这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过胡椒猪肚鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的胡椒猪肚鸡;制作胡椒猪肚鸡的食材有:老鸡,红莲子,沙参,板栗,杏仁等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的胡椒猪肚鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于胡椒猪肚鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
清洗猪肚,切除多余肥肉
清洗鸡肉,切块,添加适量食盐和料酒搅拌均匀腌制5分钟,然后加入适量胡椒粉,搅拌均匀
将鸡肉、杏仁、沙参、姜片、蒜瓤放入猪肚内,留两片姜片和三瓣蒜瓤
将填满的猪肚和剩余的姜片、蒜瓤放入锅内,加入清水,比例约为食材的两倍,加入适量食用油,选择煲汤功能,待水开后半个小时停止
捞出煮熟的猪肚,切条,然后将切好的山药和洗净的桂圆一起加入锅中煮10分钟
加入洗好的枸杞,煮5分钟
加入之前准备好的葱花,待汤温度较低就可食用了