山药卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对山药卷这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过山药卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的山药卷;制作山药卷的食材有:自制红豆馅儿,山药等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的山药卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于山药卷在哪里吃到,你也可以去试试;
首先将红豆煮熟用绞肉机搅了以后加玉米油和红糖炒成豆馅儿
山药清洗干净
去皮放到蒸锅里蒸15分钟
蒸熟以后放到保鲜袋里面
用擀面棍擀成山药泥,然后提起保鲜袋将山药泥放在寿司帘上面
用剪子将保鲜袋的四边剪一下,将上面的那层揭开,在山药皮的中间放上自制的豆馅儿
用寿司帘辅助将山药泥卷起来
卷起来以后静置一会儿定型,然后打开保鲜袋
然后用刀蘸了水以后将山药卷切成段
装盘开吃啦