将干海带结用温水泡开，沥干水份备用；将排骨洗净，切成小块备用。
锅内加油起锅，加入排骨煸炒，加入老抽上色。
将煸炒好的排骨倒入砂锅内，加入葱段、姜片、花椒、八角，后加入适量水煮30分钟；然后再加入海带结，用小火炖30分钟，出锅即可。
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