独家曲奇餅乾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家曲奇餅乾这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过独家曲奇餅乾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家曲奇餅乾;制作独家曲奇餅乾的食材有:黃油,砂糖,蛋黃,淡奶油,低筋面粉等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家曲奇餅乾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家曲奇餅乾在哪里吃到,你也可以去试试;
1. 黃油室溫切片,加入糖粉,用打蛋器手動攪拌,直到糖粉與黃油融合。
2. 淡奶油隔水加熱
3. 把淡奶油加入黃油和糖粉中,用打蛋器自動打發。
4. 打到混合物顏色發白。
5. 加入蛋黃,繼續打發。
6. 面粉過篩後加入小蘇打粉 ,然後和1-5的內容混合,翻扮成面團。
7. 把扮好的面團一分為二,其中一份加入可可粉再翻扮均勻。然後把兩個顏色的面團放入兩個裱花袋內。
8. 原味造型。
9. 巧克力味造型,多餘的面團可做成長條狀。
10. 預熱烤箱,中層烘焙,上下火170度,20分鐘。
當當,出爐,晾乾就能吃了