汤子肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对汤子肉这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过汤子肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的汤子肉;制作汤子肉的食材有:卤肉料等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的汤子肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于汤子肉在哪里吃到,你也可以去试试;
前几张忘拍照了,第一步肉块先焯水去血。然后把焯好水的肉放入开水锅里,加入八角花椒姜肉蔻草果丁香桂皮小茴香丁香等卤肉料,大火炖煮二十分钟 直到筷子能插入结束
肉块捞出控水,高汤留着,改刀切成小块裹蜂蜜油炸上色
炸好的肉加入原先的高汤里放入葱盐小火慢炖直到肉软烂,大约半小时
成品出锅啦,随后可以加入白菜粉条炖煮一下就开吃啦