北京资讯 社保 办事指南 车主关注 旅游 交通 教育 专业 办理指南

菜谱

首页> 美食> 菜谱> 葱肉千层饼

葱肉千层饼

  • 制作时间:10-30分钟
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

葱肉千层饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对葱肉千层饼这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过葱肉千层饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的葱肉千层饼;制作葱肉千层饼的食材有:面粉,猪肉糜,大葱,姜末,黑芝麻等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱肉千层饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于葱肉千层饼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

和面+发酵。酵母用温水融化,倒入面粉里,和成面团。面团常温静置1个小时,发酵成2倍左右大小。

2

发酵好的面团分成几个小剂子,每个大概饺子皮用量的2倍,如图擀成薄薄的近似长方形。

3

制作肉馅。葱切碎、连同姜末、一小勺盐加进肉糜拌匀(其它配料比如鸡精、酱油可根据自己口味适当加入),肉馅就好了。

4

面皮上开始抹上肉馅。按图操作,第一层抹大概1/3面积,面皮折过来抹朝上的一面,再折过来抹朝上一面,如此反复按Z字型一直到面皮叠完。

5

叠好的面皮切掉多余的边边角角,变成比较规则的方形(原谅强迫症),两面都撒上和芝麻。

6

锅里少量油烧到7分热,把饼放进去煎到两面微黄(一共持续一分钟左右,不用煎透)。

7

锅里倒入小半碗水,大概能没过饼的最底层,盖上锅盖,一直煎到水烧干。中间不用翻面。

8

水烧干饼就可以出锅了。

9

切开可以吃啦。

10

成品。

请你来投票

整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:5
  • 兴趣一般:34
  • 很感兴趣:32
  • 制作难度:
  • 难度很大:34
  • 难度适中:7
  • 制作简单:19
  • 制作时间:
  • 时间太长了:44
  • 时间长度适中:36
  • 时间短:49

做法大全

麻辣小龙虾

制作时间:30分钟-1小时

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

去哪吃

本文内容和图片部分来自网络公开信息,如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系 (在线客服 点击这里给我发消息或给我们发邮件(1078189145@qq.com)), 我们承诺核实后工作时间1小时内删除;2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来,仅代表本站观点,我们不保证其绝对真实和数据可靠,仅做参考,勿引用做其他用途, 否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权(版权)为城帮网city12580.com所有;转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”, 且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容,我们将提起法律诉讼保障本网站权益。