醉大闸蟹是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对醉大闸蟹这道菜的喜爱度达到76%，如果您也曾经做过醉大闸蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的醉大闸蟹；制作醉大闸蟹的食材有：大闸蟹,老姜,鲜酱油,白酒,白砂糖等；只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的醉大闸蟹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于醉大闸蟹在哪里吃到，你也可以去试试；
大闸蟹
用刷子刷干净，冲洗净；
滤干水分；
老姜洗净，
切开；
切成粗丝；
滤干水分的大闸蟹放入盐、白砂糖、老姜丝、
倒入白酒、鲜酱油；
翻匀，加上适量的凉开水；
放入冰箱冷藏一周，取出；
切开；
即可上桌食用。
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