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宫保鸡丁

  • 制作时间：10-30分钟
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：
  • 菜系： 川菜
  • 加工工艺：爆/油爆

菜谱简介

宫保鸡丁是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对宫保鸡丁这道菜的喜爱度达到96%，如果您也曾经做过宫保鸡丁这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的宫保鸡丁；制作宫保鸡丁的食材有：鸡胸肉,黄瓜,花生,豆瓣酱,生抽等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的宫保鸡丁，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于宫保鸡丁在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜功效：
补血, 健脾胃

食材

步骤

1

鸡肉切丁，放生抽，料酒，盐，淀粉腌制10分钟。待用

2

料酒，白糖，生抽，醋，淀粉，调匀待用

3

黄瓜切丁，红椒切丁，花生炸至酥脆，待用，

4

蒜，姜切好待用

5

锅里放油，干辣椒，姜蒜豆瓣酱小火炒香。

6

到入鸡肉，炒熟，

7

最后把伴料到入一起炒，两分钟，到人（2）料汁，起锅

8

完成

营养信息（100克）

  • 热量1002.9(大卡)
  • 碳水化合物36.33(克)
  • 脂肪67.6(克)
  • 蛋白质63.22(克)
  • 纤维素1.26(克)
  • 维生素A43.34(微克)
  • 维生素C2.25(毫克)
  • 维生素E18.55(毫克)
  • 胡萝卜素20.2(微克)
  • 硫胺素0.4(毫克)
  • 核黄素0.43(毫克)
  • 胆固醇205(毫克)
  • 镁158.88(毫克)
  • 钙63.47(毫克)
  • 铁6.07(毫克)
  • 锌4.26(毫克)
  • 铜0.61(毫克)
  • 锰2.02(毫克)
  • 钾1358.87(毫克)
  • 磷857.99(毫克)
  • 钠1987.84(毫克)
  • 硒26.99(微克)

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  • 时间长度适中：35票
  • 时间短：49票

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