土豆焖鸡腿是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对土豆焖鸡腿这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过土豆焖鸡腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆焖鸡腿;制作土豆焖鸡腿的食材有:土豆,鸡腿,花生油,盐,料酒等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆焖鸡腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆焖鸡腿在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材:土豆、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材;
土豆去皮洗净,清水浸泡3分钟;
鸡腿继续,切块;
清水煮沸,放入鸡腿汆汤,捞出;
热锅,倒油,生姜煸炒鸡腿出油,放料酒、酱油炒至金黄色;
锅中再油,把土豆煎炸熟,放入蒜白、辣椒;
放入煎炸好的鸡腿,放酱油翻炒;
加入蒜苗、盐,炒均收汁即可。