独家黑米蛋炒饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对独家黑米蛋炒饭这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过独家黑米蛋炒饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的独家黑米蛋炒饭;制作独家黑米蛋炒饭的食材有:鸡蛋,葱花,剩干饭,盐巴,油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的独家黑米蛋炒饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于独家黑米蛋炒饭在哪里吃到,你也可以去试试;
米饭是前一天剩下的米饭,差不多一碗的量。把生鸡蛋直接打进米饭里,搅拌均匀(这样鸡蛋可以均匀的沾到饭粒上)备用。这一步忘了拍图了。
备材料:火腿,青椒都切丁,葱切葱花。鱼丸解冻煮熟以后切粒,这个鱼丸没拍图。我从小喜欢葱花爆锅的香味,所以葱花准备得比较多些。这个大家根据自己的口味酌量添加。
坐锅,开火,油热以后加入火腿丁+葱花+鱼丸粒+拌匀的米饭,不断翻炒至米饭颗粒分明,然后加入青椒丁略微翻炒,青椒很容易熟,青椒香味出来以后根据自己的口味调入盐巴,再次拌匀,关火。
黑米蛋炒饭出锅,装盘,开吃吧。