桂花山楂糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对桂花山楂糕这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过桂花山楂糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的桂花山楂糕;制作桂花山楂糕的食材有:水,山楂,白砂糖,桂花等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花山楂糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于桂花山楂糕在哪里吃到,你也可以去试试;
山楂洗净去核。
放入锅中,加入水。
将山楂熬至软烂。
放入料理机中,打成蓉。
再用筛子过滤一下。
滤好的山楂糊非常细腻。
再次放入锅中,加入白砂糖和桂花。建议用大点的厚底不锈钢平底锅。
不挺的搅拌熬煮。
炒至非常粘稠的时候,山楂略微发黑,感觉铲子有阻力了,即可关火。
玻璃器皿里稍微放一点油,抹匀,这样利于脱模。
将炒好的山楂糕倒入,晾凉以后就可切片了。