蟹酿橙是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蟹酿橙这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过蟹酿橙这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蟹酿橙；制作蟹酿橙的食材有：澳橙,梭子蟹,黄油,葡萄籽油,料酒等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蟹酿橙，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蟹酿橙在哪里吃到，你也可以去试试；
准备澳橙和梭子蟹
用果蔬刻刀在澳橙的1/3处切开
用勺子刮去澳橙的橙肉，这一步要小心，不要刮破外皮。
刮好澳橙备用
橙肉用刀剁碎些，备用
梭子蟹洗净上锅蒸10分钟
蒸好的梭子蟹，稍至冷却
取出蟹肉
锅中放入黄油和葡萄籽油（也可以用玉米油），烧热
倒入蟹肉翻炒
炒出香味后，加入半勺糖和1勺料酒翻炒均匀
倒入所有的澳橙汁（澳橙肉不要倒入）保存中火翻炒均匀
关火后，倒入1/3的澳橙肉拌匀后，盛出。
将炒好的蟹肉用勺子装入澳橙容器内
盖上澳橙的另一部分，用牙签固定或者裹上保鲜膜
上锅蒸5-8分钟
蒸好的蟹酿橙上撒上几粒橙肉做装饰
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