红烧肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红烧肉这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过红烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧肉；制作红烧肉的食材有：五花肉,姜片,料酒,生抽,桂皮等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧肉在哪里吃到，你也可以去试试；
五花肉切块备用
过水去油沫
捞出备用
一点油烧热炒冰糖
冰糖化开
放入五花肉上色
加入姜片，生抽多一点，不用放盐了，料酒也多一点，如果想加水就少放，不加水就多放
大火烧开以后小火炖40分钟，如果要吃入口即化就炖一个小时，记得看住没汤了加开水，最后大火收汁
起锅开吃
推荐菜：松鼠鲈鱼/江南松鼠鲈鱼
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