青椒土豆炖牛肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对青椒土豆炖牛肉这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过青椒土豆炖牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒土豆炖牛肉;制作青椒土豆炖牛肉的食材有:牛腩,土豆,青椒,老抽,海鲜酱等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒土豆炖牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒土豆炖牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
准备的原料。
牛肉加葱,姜片,清水烧开焯水。
焯好的牛肉洗净血沫,切小块。
热锅凉油,加入姜片,海鲜酱小火炒香。
加入牛肉块,老抽翻炒几十秒。
加入清水烧开,改小火炖到牛肉酥烂。
土豆去皮切块,青椒切片。
先将土豆块加入炖好的牛肉中,加少许的白糖,生抽一起烧开。
待土豆差不多酥了,再加入青椒烧开。
汤汁别浪费啊,泡饭很好!