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莲子凉粉糕

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:5-6人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

莲子凉粉糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对莲子凉粉糕这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过莲子凉粉糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的莲子凉粉糕;制作莲子凉粉糕的食材有:白凉粉粉,莲子,莲心,白砂糖等;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的莲子凉粉糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于莲子凉粉糕在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
清热解毒
节气:
夏季

食材

步骤

1

准备食材,白凉粉粉、莲子、莲心

2

莲子洗净,清水泡软 ;

3

莲心清水洗净;

4

泡软的莲子、洗净的莲心,一起放入锅中,加入1800克清水,煮沸之后改为小火;

5

熬煮约30分钟,莲子煮绵烂即可

6

把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克,拌均成糊状,无核状即可;

7

改为中大火,放入白砂糖,再倒入拌均的凉粉糊,一边搅拌一边煮沸,之后再煮1分钟;

8

煮好之后倒入容器中,冷却;

9

冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒;

小贴士:
1.凉粉粉一定要拌均匀无核状;2.冷藏吃,冰爽更好吃;3.莲子芯苦,吃的时候小心别吃到;4.购买莲子不要买漂白有硫磺味的。

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  • 难度很大:18
  • 难度适中:14
  • 制作简单:25
  • 制作时间:
  • 时间太长了:15
  • 时间长度适中:5
  • 时间短:32

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