酱香鲅鱼豆腐是东北菜中的热门菜，也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对酱香鲅鱼豆腐这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过酱香鲅鱼豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酱香鲅鱼豆腐；制作酱香鲅鱼豆腐的食材有：鲅鱼,豆腐,香菇,花生油,香菜等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱香鲅鱼豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酱香鲅鱼豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；
准备食材
热锅放油，放入花椒，葱，姜，蒜爆香，再将香菇干放入锅中
翻炒几下
放入鲅鱼块
放入醋
放入料酒
放入豆腐块
放入大酱
炖一会
汤汁收浓些时加入蒜和香菜即可
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