清香粽子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对清香粽子这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过清香粽子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清香粽子;制作清香粽子的食材有:干粽叶,江米(糯米),蜜枣,葡萄干,紫米等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清香粽子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清香粽子在哪里吃到,你也可以去试试;
买的干粽叶用水煮开一会不要捞出来继续用煮的水泡
做了两种口味的粽子所以准备了两种米,分别用温水浸泡2—5个小时根据水温看时间长短,凉水最好泡一夜,我在紫米里加了一点江米增加粘性
用的干蜜枣,一个粽子放一个枣,切两瓣分开放,还加了一点葡萄干,依据个人口味
粽叶煮好了就有韧性了粽子不容易烂
我用了两片粽叶错点位叠一起叶脉心朝上,在叶头处挝成漏斗型放米枣,然后叶尾盖住顺着四个角缠起来用线系好,我包的时候没法拍照片,我老公帮我拍的但不是很全,具体方法可以百度
包好就这样了
煮好了?
浇上自己腌的玫瑰花酱更香甜