韩式春川辣炒鸡面是韩国料理中的热门菜,也是去韩国料理馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对韩式春川辣炒鸡面这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过韩式春川辣炒鸡面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韩式春川辣炒鸡面;制作韩式春川辣炒鸡面的食材有:韩国辣椒酱,韩国年糕,洋葱,高丽菜,蒜头等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韩式春川辣炒鸡面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韩式春川辣炒鸡面在哪里吃到,你也可以去试试;
準备材料
去骨鸡腿肉切小块,蒜切末
鸡腿肉放入1汤匙米酒.1汤匙韩国辣椒酱.2汤匙酱油和蒜末,抓匀醃制约20分左右
高丽菜切丝,洋葱切丝,葱切小段
準备面条材料,高筋面粉200g,水65ml,盐少许
放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
待面条制作完成
水滚后,放入韩国年糕,煮软捞起备用
放入面条,煮约7分熟即可
热锅放入适量香油,放入鸡肉拌炒
放入葱白拌炒
鸡肉炒至约7分熟,加入100ml水
放入洋葱拌炒
放入高丽菜丝翻炒
高丽菜翻炒软后,放入年糕拌匀
放入面条拌炒匀
加入2汤匙的韩国辣椒酱和糖,拌炒匀
放入葱段拌炒即可