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菜谱

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滕州荠菜豆腐菜煎饼

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

滕州荠菜豆腐菜煎饼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对滕州荠菜豆腐菜煎饼这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过滕州荠菜豆腐菜煎饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的滕州荠菜豆腐菜煎饼;制作滕州荠菜豆腐菜煎饼的食材有:煎饼,荠菜,韭菜,豆腐,胡椒粉等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的滕州荠菜豆腐菜煎饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于滕州荠菜豆腐菜煎饼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

荠菜、韭菜洗净沥干水。

2

荠菜开水烫十几秒捞出过冷水后挤干。

3

荠菜、韭菜、豆腐切碎放入盆内。

4

放适量盐、熟花生油、胡椒粉拌匀。

5

鏊子烧热,刷一层花生油,铺上煎饼,一般两张,煎饼比较薄,菜容易包住。煎饼是鲁西南一带独有的面煎饼。

6

铺一层拌好荠菜馅子。

7

还有一种做法,铺一张盖一张,这样菜熟的快。

8

约五六分钟,煎饼金黄,菜也基本熟。卷起,一般是三折,不要卷的滚圆。

9

切开吃

小贴士:
馅子可换成很多蔬菜,任意搭配,有粉条更有食欲,鸡蛋烤肠可以提前煎好放入。

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  • 难度适中:37
  • 制作简单:15
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  • 时间太长了:13
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:27

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去哪吃

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