辣炒猪心是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对辣炒猪心这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过辣炒猪心这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的辣炒猪心;制作辣炒猪心的食材有:猪舌头,洋葱,胡萝卜,螺丝辣椒,木耳等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣炒猪心,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于辣炒猪心在哪里吃到,你也可以去试试;
所有的食材准备好
猪心脏切片,其他食材都处理好
烧开一锅水,将猪舌头片倒进去汆烫
猪舌头6成熟的时候,将胡萝卜片也倒进去,一起汆烫好
汆烫好的猪舌头片和胡萝卜片迅速用冷水冲凉,控干水
油锅烧热,炒香姜片,倒入老干妈,翻炒出香味
将汆烫好的猪舌头和胡萝卜片倒进去,裹上酱汁
沿着锅边淋入少许水
撒入少许盐
加入其他所有的食材,翻炒入味即可
趁热吃哦