熏干毛豆烩咸鱼是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对熏干毛豆烩咸鱼这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过熏干毛豆烩咸鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的熏干毛豆烩咸鱼;制作熏干毛豆烩咸鱼的食材有:咸鱼,毛豆,五香熏干,菜籽油,生抽等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的熏干毛豆烩咸鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于熏干毛豆烩咸鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好咸鱼和五香熏干,毛豆剥壳洗净备用。
咸鱼和熏干切小丁。
锅中油热倒入熏干,煎至酥黄捞起沥油。
余油倒入咸鱼煎至鱼肉发白至八成熟盛起。
锅底留油,倒入毛豆米。
毛豆米翻炒变色,倒入熏干和咸鱼丁,炒匀。
淋入生抽,炒匀。
炒好的毛豆熏干咸鱼盛入碗中即可佐餐食用。