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糖渍橘皮条

  • 制作时间:30~60分钟
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菜谱简介

糖渍橘皮条是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对糖渍橘皮条这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过糖渍橘皮条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的糖渍橘皮条;制作糖渍橘皮条的食材有:橘子,冰糖,开水,白砂糖等;只需花费40分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖渍橘皮条,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于糖渍橘皮条在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

橘皮(自己家种的,长得丑,别嫌弃)用盐多搓搓,起到清洗和去除橘皮表面各种化学残留物(其实这边橘子和野生的差不多,都没人管,更别提洒农药了,当然城里买的橘子就一点要好好搓搓了)

2

为了口感,可以稍稍把皮里面白色的丝丝挂掉一点,不刮也行,看自己爱好了,剥下来用水浸泡2-3小时,中间换几次水,可以尽可能的去除苦味;

3

不用说了,切丝或切条,大家随意发挥;

4

平底锅内加入少量水,加入适量冰糖(白糖也行,反正糖就行,红糖就算了哈……)

5

冰糖完全融化后加入橘皮,先大火,后小火,直至熬至橘皮变成略微透明状,汁变的很粘稠,捞出锅;

6

稍微晾一下,均匀的裹上白砂糖;

7

装罐,哈哈,每天来两条,酸酸甜甜,补充维C,当零食吃也不错哦…

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  • 难度适中:32
  • 制作简单:34
  • 制作时间:
  • 时间太长了:6
  • 时间长度适中:9
  • 时间短:48

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制作时间:30-60分钟

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制作时间:--

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