香蕉松饼是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对香蕉松饼这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过香蕉松饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香蕉松饼;制作香蕉松饼的食材有:低粉,泡打粉,朗姆酒,鸡蛋,精盐等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香蕉松饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香蕉松饼在哪里吃到,你也可以去试试;
把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。
混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂,加点朗姆酒拌匀),将面糊静置松弛半小时。
平底锅加热,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉,还淋了点炼奶,配了一杯牛奶麦片,就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。