酥皮五仁月饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酥皮五仁月饼这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过酥皮五仁月饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酥皮五仁月饼；制作酥皮五仁月饼的食材有：核桃,花生仁,杏仁片,小麦面粉,猪油等；只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酥皮五仁月饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酥皮五仁月饼在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好杏仁片，花生仁，核桃去皮。
预热烤箱，上下火160度10分钟左右。
烤好的花生仁可以很好的去皮。杏仁片较薄，所以烤熟的比较快，可以单独烤。
将坚果稍微剁碎，准备好黑白芝麻。
拿一个小锅，放入糯米粉，小火炒熟。
炒好的糯米粉放凉，放入黑白芝麻和坚果碎、白砂糖和玉米油。
搅拌均匀后分成8g左右的小球备用。
水油皮：面粉、猪油、清水，和好面团，尽量能成、套出手套膜，减少破酥。油酥：低粉、猪油，和成面团。两个面团松弛30分钟左右。
将和好的所有面团都分成7个小剂子。
水油皮按扁，放入油酥面团。收口包好所有的面团。
拿一个面团擀开，从上至下卷起来。
卷好的面团旋转90°，擀扁，从上至下卷起来。
卷好所有的面团，并且松弛20分钟左右。
松弛好的面团两边对折回来，并尽量塑形成圆形。
面片擀开，放入馅料。
收口包好。
做好所有的。
刷一层蛋黄液。
表面装饰一点儿黑芝麻。
预热烤箱，上下火180度20~25分钟。
烤好以后完全放凉。
颜色挺漂亮的~
掰开瞅瞅~
开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
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