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菜谱

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抹茶蜜豆慕斯

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 口味:
  • 其他:下午茶

菜谱简介

抹茶蜜豆慕斯是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对抹茶蜜豆慕斯这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过抹茶蜜豆慕斯这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的抹茶蜜豆慕斯;制作抹茶蜜豆慕斯的食材有:淡奶油,砂糖,抹茶粉,牛奶,吉利丁片等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的抹茶蜜豆慕斯,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于抹茶蜜豆慕斯在哪里吃到,你也可以去试试;

节日:
七夕节
节气:
夏季

食材

步骤

1

慕斯圈底部包好保鲜膜,放在蛋糕托盘上

2

酥性饼干料理机碾碎

3

加入黄油,饼干碎和黄油融合后,倒入模具,用稍平的勺子按平,放冰箱备用

4

吉利丁粉用32克水泡软,倒入加热后的牛奶融化,搅匀备用

5

吉利丁粉用32克水泡软,倒入加热后的牛奶融化,搅匀备用

6

牛奶吉利丁液温热不烫手时,倒入步骤4打发好的抹茶慕斯液中拌匀

7

将模具取出,在饼干层上撒上一层蜜豆,倒入一半的慕斯液,再轻轻放上一层蜜豆,再倒入全部的慕斯液,入冰箱,2个小时以上即可

8

先将保鲜膜剥离,再将模具及蛋糕放在需要盛放的盘子中,用吹风机吹模具周围,吹一会儿,平稳的整的个轻提慕斯圈,如果慕斯部分仍未分离,再吹一会儿,不要吹过头,以防边缘融化。要随时平衡的整个的轻提慕斯圈,如果松动了就不用吹了

9

装饰。随意装饰,可以按自己的想法做喜欢的样子,撒上抹茶粉,装饰巧克力插牌等

小贴士:
no

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  • 制作难度:
  • 难度很大:6
  • 难度适中:23
  • 制作简单:27
  • 制作时间:
  • 时间太长了:44
  • 时间长度适中:41
  • 时间短:49

做法大全

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制作时间:1小时以上

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