蚕豆西红柿鱼排是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蚕豆西红柿鱼排这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过蚕豆西红柿鱼排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蚕豆西红柿鱼排;制作蚕豆西红柿鱼排的食材有:鱼排,西红柿,蚕豆,橄榄油,百里香等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蚕豆西红柿鱼排,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蚕豆西红柿鱼排在哪里吃到,你也可以去试试;
蚕豆泡开,最好早上泡,晚上做;蒜切小块,西红柿切块,葱切小段。
锅中放橄榄油,中火放入蒜,炒出香味;倒入蚕豆,西红柿,百里香和高汤,煮3-4分钟;倒入葱、橄榄,再煮2分钟;撒上盐、胡椒、醋调味。
鱼肉用盐和胡椒调味;锅中放橄榄油,中火将鱼肉煎4-5分钟,翻面再煎2分钟。
将煮好的蚕豆西红柿和鱼肉一起吃。