奶白鲫鱼汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对奶白鲫鱼汤这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过奶白鲫鱼汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的奶白鲫鱼汤；制作奶白鲫鱼汤的食材有：鲫鱼,大蒜,小葱,鸡精等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的奶白鲫鱼汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于奶白鲫鱼汤在哪里吃到，你也可以去试试；
锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下!
煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。
盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
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