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麻汁西蓝花

  • 制作时间:30-45分钟
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菜谱简介

麻汁西蓝花是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻汁西蓝花这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过麻汁西蓝花这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻汁西蓝花;制作麻汁西蓝花的食材有:西蓝花,麻酱,海鲜酱油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻汁西蓝花,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻汁西蓝花在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
抗癌

食材

  • 西蓝花400克
  • 麻酱100克
  • 海鲜酱油20克

步骤

1

准备材料。

2

拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;

3

麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;

4

调成均匀粘稠的麻酱汁;

5

西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;

6

西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。

小贴士:
西蓝花,在2007年《时代周刊》杂志推荐的十大健康食品中,荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

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  • 时间长度适中:14
  • 时间短:31

做法大全

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去哪吃

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