凉拌南极海茸丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对凉拌南极海茸丝这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过凉拌南极海茸丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌南极海茸丝;制作凉拌南极海茸丝的食材有:海茸丝,胡萝卜,元葱,芹菜,香菜等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌南极海茸丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌南极海茸丝在哪里吃到,你也可以去试试;
放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净。
锅上火放入适量清水、姜片及少许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分。
胡萝卜洗净切成丝,与少许芹菜丝放入开水锅中稍烫。
将海茸丝、胡萝卜丝、元葱丝,芹菜丝拌在一起。
调入陈醋、盐、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精。
或者加入芹菜叶、香菜等凉拌,撒上芝麻,味道会更好。