云南老街洋芋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对云南老街洋芋这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过云南老街洋芋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的云南老街洋芋;制作云南老街洋芋的食材有:土豆,云腿,云南糟辣椒酱等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的云南老街洋芋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于云南老街洋芋在哪里吃到,你也可以去试试;
精选云南曲靖红土高原优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸
云腿切片备用
热锅放油,加入云腿片葱辣椒酱翻炒,
根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花 鱼腥草 香菜 辣椒面 云南腐乳等调料食用,