冰糖银耳雪梨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对冰糖银耳雪梨汤这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过冰糖银耳雪梨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的冰糖银耳雪梨汤;制作冰糖银耳雪梨汤的食材有:银耳,雪梨,冰糖,红枣,枸杞等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冰糖银耳雪梨汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于冰糖银耳雪梨汤在哪里吃到,你也可以去试试;
取适量银耳冷水泡发。有人说冷水泡四五个小时即可,也有人说要隔一小时换一次泡发的水。我个人是晚上睡觉前丢碗里泡发,第二天就能用。
红枣一颗,去核,切丁或切片备用。将泡发好的银耳和备用的红枣丢汤锅里,开武火至煮沸。
雪梨去皮、去核,切块儿,放入煮沸的汤锅里。搅拌均匀,转文火。
依据各人口感放入适量冰糖,至冰糖化开搅拌均匀。最后加入少许枸杞。文火炖煮大约1小时至粘稠,口感最佳。