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冰糖银耳雪梨汤

  • 制作时间:1小时以上
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菜谱简介

冰糖银耳雪梨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对冰糖银耳雪梨汤这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过冰糖银耳雪梨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的冰糖银耳雪梨汤;制作冰糖银耳雪梨汤的食材有:银耳,雪梨,冰糖,红枣,枸杞等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冰糖银耳雪梨汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于冰糖银耳雪梨汤在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

取适量银耳冷水泡发。有人说冷水泡四五个小时即可,也有人说要隔一小时换一次泡发的水。我个人是晚上睡觉前丢碗里泡发,第二天就能用。

2

红枣一颗,去核,切丁或切片备用。将泡发好的银耳和备用的红枣丢汤锅里,开武火至煮沸。

3

雪梨去皮、去核,切块儿,放入煮沸的汤锅里。搅拌均匀,转文火。

4

依据各人口感放入适量冰糖,至冰糖化开搅拌均匀。最后加入少许枸杞。文火炖煮大约1小时至粘稠,口感最佳。

小贴士:
红枣可加可不加。如果要加红枣,一定要去核,这样吃起来不会太过燥热。

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  • 时间太长了:46
  • 时间长度适中:38
  • 时间短:11

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