五味黄瓜卷是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对五味黄瓜卷这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过五味黄瓜卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的五味黄瓜卷；制作五味黄瓜卷的食材有：泡白萝卜,红椒,干红椒,玉米油,香油等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五味黄瓜卷，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于五味黄瓜卷在哪里吃到，你也可以去试试；
黄瓜切成5cm左右长的段，用水果刀将皮削下来，注意削的力度，要将皮连在一起，厚度2mm的样子。
将黄瓜皮用盐腌5分钟左右。
将黄瓜心、泡萝卜和红椒切成细丝，长度同黄瓜段相同，干红椒切段。
将b料调成味汁
净锅入a料的油，小火将花椒和红椒段炸香。
将黄瓜丝、泡萝卜丝和红椒丝整齐卷在黄瓜皮中，注意卷紧放好。
在黄瓜卷上淋上b料汁，再淋上步骤5的麻辣油，静置半小时左右使其入味，吃时对半斜切摆放整齐即可。
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