椒盐濑尿虾是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对椒盐濑尿虾这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过椒盐濑尿虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椒盐濑尿虾;制作椒盐濑尿虾的食材有:皮皮虾,红椒,大蒜,生姜,香葱等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐濑尿虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椒盐濑尿虾在哪里吃到,你也可以去试试;
鲜活的皮皮虾买回来,用清水静养1小时,冲洗干净。
大蒜、生姜、红椒、葱都切末备用。
锅里烧热油,放入皮皮虾,大火炸至表面变红捞出。
锅里油重新烧热,大火复炸皮皮虾1分钟,捞出控油。
锅里留底油,放入葱、姜、蒜、红椒末,爆炒出香味。
放入炸过的皮皮虾,翻炒。
加入料酒、椒盐粉、辣椒粉。
炒制水份收干即可。