番茄滑肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对番茄滑肉这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过番茄滑肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的番茄滑肉；制作番茄滑肉的食材有：西红柿,瘦肉,淀粉,鸡精等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄滑肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于番茄滑肉在哪里吃到，你也可以去试试；
番茄切成方形小块。瘦肉切片，用淀粉裹一层浆在表面，稍微裹得厚一些。
锅烧水，待水开后，将肉片在里面煮熟。熟后用漏勺捞起备用。
炒锅中放少许油(也可以不放)，放番茄翻炒，番茄会自己出水，这时候往炒锅中加入刚刚煮肉的水，使水刚好没过番茄。
最后往锅中加入刚刚捞起的肉片，最后加盐和鸡精，充分翻炒，待汤汁很浓稠以后关火，出锅！
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