菜谱
青萝卜烧五花肉是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对青萝卜烧五花肉这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过青萝卜烧五花肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青萝卜烧五花肉;制作青萝卜烧五花肉的食材有:五花肉,青萝卜,虾仁,八角,桂皮等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青萝卜烧五花肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青萝卜烧五花肉在哪里吃到,你也可以去试试;
虾仁解冻,青萝卜洗净备用。
五花肉解冻备用。
虾仁背部剖开,挑出虾线,加料酒,白胡椒粉,生姜腌;五花肉切麻将块。
青萝卜去皮切滚刀块。
各式配料准备。
热锅凉油,入八角,桂皮,香叶翻炒。
入五花肉翻炒。
炒到五花肉略焦黄时,肉推向锅的一边,入姜片,冰糖,炒糖色。
炒至糖全部溶化,肉上色。
注入适量水烧开。
入青萝卜,转小火再次烧开。
入豆瓣酱,慢炖30分钟。
入虾仁。
炖至虾仁变色,加盐调味,大火收汁,装砂锅,边吃边加热。
制作时间:30~60分钟
制作时间:30分钟-1小时
制作时间:30–60分钟
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