菜谱
菠菜炒猪肝是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对菠菜炒猪肝这道菜的喜爱度达到65%,如果您也曾经做过菠菜炒猪肝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的菠菜炒猪肝;制作菠菜炒猪肝的食材有:猪肝,菠菜,葱花,姜末,料酒等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的菠菜炒猪肝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于菠菜炒猪肝在哪里吃到,你也可以去试试;
1、将猪肝放入水中泡30分钟左右
2、去除血水,洗干净,切片;
3、放入干净的碗中分别加入葱花、姜末、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右;
4、菠菜洗干净放入沸水中过一过捞出来
5、将菠菜切段,备用
6、将锅烧热,放适量的油(我放的是豆油,今儿不小心将油放多了)
7、放入猪肝大火炒至变色
8、放入菠菜稍微炒炒,加盐、白糖炒即可
9、装盘
制作时间:--
制作时间:10-20分钟
制作时间:10-30分钟
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