荷叶糯米排骨是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对荷叶糯米排骨这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过荷叶糯米排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的荷叶糯米排骨；制作荷叶糯米排骨的食材有：肋骨小排,干荷叶,糯米,辅料生抽,料酒等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荷叶糯米排骨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于荷叶糯米排骨在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好排骨和糯米
糯米泡水8个小时
葱切段，姜切片备用
将干荷叶在水中浸泡2小时
5、排骨中放入生抽、老抽、料酒、少量盐、适量蜂蜜，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制一晚。将腌制好的排骨放入去水的糯米中，加入少量的橄榄油，搅拌使排骨粘上糯米
将泡好的荷叶展开铺在蒸笼上
在底部铺一层糯米
将裹满糯米的排骨整齐的码在蒸笼中，最好不要叠加
将剩余的糯米均匀地铺在排骨上
将荷叶包起
在蒸笼上放置装有水的盘子，将荷叶压紧
锅中加入足量的水，将蒸笼放在锅上蒸1小时40分
蒸好后的荷叶糯米排骨
荷叶糯米排骨，清香软糯，口感甚好!
摆盘来吃，感觉更有食欲，心情极好
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