蛏干冬瓜是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蛏干冬瓜这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过蛏干冬瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蛏干冬瓜;制作蛏干冬瓜的食材有:冬瓜,蛏干,葱姜蒜,干红椒,鸡精等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蛏干冬瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蛏干冬瓜在哪里吃到,你也可以去试试;
冬瓜去皮切小块备用
蛏干用水泡开,去掉黑色物质,用刀切段
葱姜蒜红椒切好备用
锅烧热倒油,葱姜蒜爆香,然后将蛏干放入锅内爆炒
翻炒一会后将冬瓜放入锅内继续翻炒,翻炒的过程中适当的添些水,出锅前放入调味料
炒好就可以出锅了