三鲜炒面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对三鲜炒面这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过三鲜炒面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的三鲜炒面；制作三鲜炒面的食材有：鸡蛋面,生抽,老抽,高汤,鸡精等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的三鲜炒面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于三鲜炒面在哪里吃到，你也可以去试试；
胡萝卜、香菇洗净后分别切成细丝，香葱切成葱段备用。烧一锅水，水开后放入鸡蛋面用筷子迅速划散，然后沥干捞出；
将面条摊开晾凉，淋上少许的香油拌匀防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用；
锅中放入油加热到3成热时。放入胡萝卜、香菇炒出香味，然后转成中小火放入面条，用筷子挑散拌匀；
淋入调味汁用筷子将面条拌匀，然后出锅前放入盐、鸡精、白胡椒，撒上香葱拌匀即可。
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