猪脚姜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪脚姜这道菜的喜爱度达到76%，如果您也曾经做过猪脚姜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪脚姜；制作猪脚姜的食材有：蛋,甜醋,精盐,猪脚,姜等；只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪脚姜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪脚姜在哪里吃到，你也可以去试试；
姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。。。有一次妈妈没有吹干，就长毛了，这次打算放久一点，所以要晒干
猪脚去毛，切块，然后飞水。。。最好加点酒和姜，去去那股猪味
然后放油去爆之前晒好的姜，记得记得放多些盐
水份少了之后放猪脚，炒至干身
鸡蛋煮熟，然后剥开壳
把所有材料加入煲中。。。条件可以的话，最好甜醋没过其他东西，大约一个小时就可以了
推荐菜：大肠/大骨肉
地址：思明区湖滨四里14号之3号
推荐菜：扁食汤/海蛎煎辣酱
地址：思明区中山路局口街局口横巷33号之2(近思明南路)
推荐菜：猪脚/猪蹄
地址：鼓楼区省府路73号(永辉超市省府店对面)
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