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  • 小儿肥胖

小儿肥胖吃什么好?

小儿肥胖食疗

1、对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品。2、可多食用新鲜的蔬菜和水果,以保证摄入足够的维生素。3、适当控制高热量的食品,尽量做到少吃甜食及油脂食品。4、限制精细加工的碳水化合物,如精白面粉巧克力、奶油制品等。对小儿进行饮食治疗,先要掌握病儿的食物营养特点,以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱,但总的原则应限制能量摄入,同时要保证生长发育需要,使他们食物多样化,维生素充足,不给刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入,不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食,尽量少食面包和土豆,少吃脂肪性食品,特别是肥肉,可适量增加蛋白质饮食,如豆制品、瘦肉等。5、然而,并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃,重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖,要避免极端地限制热量,学龄儿童每年能增高5~6cm,只要体重维持在现状的情况下,一年后其肥胖程度将得到改善。极端的饮食限制会给儿童造成心理上的压抑,有时也会引起对治疗的抵触。总之,只要合理调整肥胖儿童的饮食,就能取得又减肥又不影响儿童生长发育的良好效果。

适合小儿肥胖吃的菜(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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  • 香椿鸡蛋饼
    食材
    鸡蛋2个/精盐适量/花生油适量/小麦面粉适量/香椿250g
    功效
    --
    步骤:
    1、香椿芽一把。2、在热水里焯一下,主要是去除香椿芽里的亚硝酸盐。3、在凉水里拔一下,为的是保持香椿芽的碧绿,然后用手攥一下,切成小粒。4、打入两个鸡蛋。5、加入面粉和水,搅拌成面糊,然后加入食盐。6、锅里加少许油,煎至两面泛金黄为止。
  • 胡萝卜粥
    食材
    糯米40g/燕麦片20g/小米40g/稻米40g/胡萝卜2个
    功效
    --
    步骤:
    1、备好熬粥所用的杂粮和米2、全部倒入碗中淘洗一下3、温水倒入锅中,煮开后转小火熬煮4、胡萝卜提前蒸熟5、料理机中打成泥状6、粥小火熬到粘稠7、加入胡萝卜泥8、搅拌均匀9、再煮2分钟即可

推荐食材(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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