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菜谱

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麻辣小龙虾

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:下酒菜
  • 菜系: 湘菜, 徽菜
  • 加工工艺:

菜谱简介

麻辣小龙虾是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:干辣椒,味达美,火锅底料,青椒,花椒等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

准备好所需材料,姜切片,葱,青椒切段,龙虾洗净,控水

2

锅内放油,热后放入葱姜干辣椒八角花椒青椒(图内材料不全,是因为放入时没来的急拍)

3

放入龙虾大火爆炒,再放入盐,味精,味达美,白糖,99红火锅底料,炒至龙虾变红,放入啤酒,烧开后继续大火烧5分钟,熄火

4

浸泡2小时,就可以吃了

小贴士:
龙虾炒好后浸泡2小时是为了让它更入味,清洗小龙虾,的确是费时又麻烦的事,这是因为小龙虾的生长环境不好,身上带有的脏东西较多。不过,你可以把小龙虾放在清水里面,然后再放里面一点盐,过30分钟左右,用手从背面捏住校龙虾的头,使用小毛刷逐一刷洗,之后再放在清水里

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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:24
  • 兴趣一般:12
  • 很感兴趣:9
  • 制作难度:
  • 难度很大:31
  • 难度适中:32
  • 制作简单:35
  • 制作时间:
  • 时间太长了:37
  • 时间长度适中:25
  • 时间短:8

做法大全

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

  • 悦尚自助小火锅

    推荐菜:麻辣小龙虾/小龙虾

    地址:台江区工业路378号万象城商业广场5楼(妈妈集市旁)万象城全部店铺

  • 香颂烧烤俱乐部

    推荐菜:烤白蚬子/烤凤爪

    地址:明山区地工路,万豪国际酒店对面(近交通银行)

  • 引力音乐啤酒串吧(平山区紫金路8号)

    推荐菜:豆豉鲤鱼/儿时豆皮

    地址:平山区紫金路8号(立信邮局上行88米)(老八千平,港华燃气,赫氏齿科)

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