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炸酱面

6.7分
41人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

其他：早餐

菜谱简介

炸酱面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对炸酱面这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过炸酱面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炸酱面；制作炸酱面的食材有：生粉,糖,面,猪肉,大蒜等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸酱面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炸酱面在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜人群：: 孕妇, 孕中期

相宜体质：: 阴虚质/湿热质/气郁质

相宜功效：: 补血

食材

生粉适量
糖适量
面适量
猪肉 400g
大蒜 2颗
花生油适量
精盐适量

步骤

: 1

蒜头，去头尾，剥皮，磨成蒜蓉

: 2

大火把油烧滚，放入蒜蓉，翻炒

: 3

放入猪肉末，翻炒数遍

: 4

加入酱料，继续翻炒至熟透

: 5

盛起备用

: 6

大火烧开水

: 7

放入面饼

: 8

面煮熟后，加入酱油，麻油以及之前做好的炸酱混匀即可

小贴士：: 做炸酱时肉末要预先加生粉，盐和糖腌制。做炸酱时，肉末要炒散。

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整体评分：

1
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3
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5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：5票
兴趣一般：12票
很感兴趣：31票

制作难度：

难度很大：8票
难度适中：29票
制作简单：31票

制作时间：

时间太长了：39票
时间长度适中：15票
时间短：49票

热门标签

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做法大全

: 炸酱面
制作时间：10-30分钟

: 炸酱面
制作时间：10-20分钟

: 炸酱面
制作时间：30~60分钟

去哪吃

东北农家菜馆(天河区愚东西路10号)

推荐菜：炸酱面/韭菜鸡蛋饺

地址：天河区愚东西路10号(广园东路口)
重庆小天鹅(大洋天地店)

推荐菜：赤贝鲜鱼丸/各式丸子

地址：鼓楼区五一中路18号正大广场大洋天地百货5楼(近五一广场)正大广场全部店铺
朴式拌饭(城区英雄中路华诺百货德克士北侧)

推荐菜：炸酱面/阿辉炸酱面

地址：城区英雄中路华诺百货德克士北侧

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