红糖凉虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对红糖凉虾这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过红糖凉虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红糖凉虾;制作红糖凉虾的食材有:水,凉白开,稻米,红糖等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红糖凉虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红糖凉虾在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好食材。
把大米洗净,用水泡制2-3小时。
泡好的大米沥干。
把大米和水以2:3的比例打成米浆。
把米浆倒入锅里,小火加热至熟,勺子不停的搅动,避免糊锅。
米浆煮熟后成糊状,糊糊在勺里不容易掉下来,如果清了,就可加入糯米粉。好后就可以关火啦。
米糊趁热用大漏勺漏在冷白开里。
在水里凉虾就成形了。
冷水下锅,把红糖熬成水。
红糖熬成水后,放冷。
红糖水冷却后,把凉虾盛在碗里,放入一勺红糖水,就可以开动了。(冰镇后味道更好哟!)